脚气病是缺乏什么东西导致的

Question

脚气病是缺乏什么东西导致的

Answer 1

大部分的脚气是因为真菌感染导致的，也是由于缺乏维生素Bl（硫胺素）造成的疾病。建议你多吃一些富含维生素B1的食物，比如黄豆、绿豆、小米、薏米、全麦、花生、猪肉、酵母，谷类的胚芽和外皮（糠、麦麸）含维生素B1尤其多，但是加碱或油炸可使维生素B1大量损失破坏。