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胆囊炎饮食禁忌有哪些

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胆囊炎饮食禁忌有哪些

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

咸国哲主任医师山东省立医院

胆囊炎的患者饮食宜清淡为主，首先就是要忌油腻，像鸡、鸭、鱼、肉会大大加重胆囊的负担，我们应该尽量避免食用。其次要忌强烈调味品，刺激性的食物，如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等等。第三就是要忌过冷过热的食物和胀气的食物。最后我们还要忌高胆固醇的食物，像动物内脏、蛋黄、蟹黄、动物脑、墨鱼等应避免食用。

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