糖尿病可以吃生芹菜吗

Question

糖尿病可以吃生芹菜吗

Answer 1

饮食疗法对糖尿病患者非常重要。适当的饮食可以帮助糖尿病患者控制血糖，延缓糖尿病并发症的发生。芹菜是一种富含纤维素的蔬菜，富含蛋白质、维生素、芹菜碱、甘露醇等多种活性成分，适合糖尿病患者食用。芹菜又甜又冷，具有解毒、降压、头晕、解结、散瘀等作用。