胆囊结石可以吃螃蟹吗

Question

胆囊结石可以吃螃蟹吗

Answer 1

胆道疾病如胆囊炎、胆结石患者不吃螃蟹，因为胆囊炎和胆结石的形成与体内高胆固醇和代谢紊乱有一定关系。吃螃蟹可能使疾病复发或恶化。肝炎患者不应吃蟹。肝炎患者胃粘膜水肿，胆汁分泌异常，导致消化功能障碍。由于蟹肉富含蛋白质，不易消化和吸收，所以很容易使食物停留在肠道内，引起腹胀、恶心、呕吐，甚至大量肝细胞坏死，使病情加重。胆囊炎患者吃螃蟹也可能导致炎症增加。