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低密度胆固醇高如何饮食

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低密度胆固醇高如何饮食

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孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院

豆类是高营养、低脂肪、低热量的食物。富含优质蛋白质、必需氨基酸、钙、铁、磷等微量元素，促进肝细胞的修复和再生，增强机体免疫力。它还能起到养肝护肝的作用。一些豆类对降低与动脉粥样硬化有关的低密度脂蛋白胆固醇有显著作用。

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