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肾衰竭饮食

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肾衰竭饮食

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刘辉主任医师沈阳医学院沈洲医院

肾脏是我们很重要的器官，出现肾衰竭的病人，在肾脏病的治疗中有专门的饮食治疗，不光是普通的饮食，需优质低蛋白，高热量低磷。注意采用含热量高，蛋白质低的食品，作为热能的主要来源，如：鲜奶、蛋类、肉类。烹调鱼和瘦肉时，用水煮一下捞出，再进行热炒，能够降低鱼、肉的含磷量。注意保持水的平衡。

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