贫血的饮食

Question

贫血的饮食

Answer 1

贫血的饮食需要根据贫血的原因来确定。如因叶酸和维生素B12缺乏所致，需禁食新鲜蔬菜，肉蛋，奶类食品等。如果是缺铁性贫血引起的，需要多吃动物肝脏，瘦肉、紫菜、菠菜、海带、木耳等；另外，需要多吃维生素C高的食物，因为维生素C可以促进铁的吸收。如果是溶血引起的贫血，在进食时要避免维生素C的食物，因为维生素C会加重溶血。