火腿肠的危害

Question

火腿肠的危害

Answer 1

最具破坏性的是火腿肠的防腐剂和色素。此外，火腿肠含盐量和含油量高不利于健康。此外，各种非法使用材料和无序操作会增加食品的危害程度。此外，火腿肠的市场质量并不令人放心。许多火腿肠不符合卫生标准。除了生产场所的安全卫生外，不合格火腿肠的主要问题是复合磷酸盐超标，甚至在火腿肠中添加了禁用的防腐剂和着色剂，对人体有害。