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什么是生化汤里的黑姜

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什么是生化汤里的黑姜

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牛建海主任医师保定市第一中医院

您说的那个生化汤里的黑姜是炮干姜，即把干姜小火炒黑，有温经止血作用，它的外表就跟我们平时吃的姜是一样的，但是切开里面是深咖啡色的，也是比较偏黑色，所以叫黑姜。它的味有些微苦、放嘴巴里含一会儿会感觉有一点点的麻。有条件的话还是去医院检查一下，不需要过度担心

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