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孕妇能不能吃皮蛋瘦肉粥

病情描述:

孕妇能不能吃皮蛋瘦肉粥

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周学勤主任医师哈尔滨市第一医院

孕妇最好不要吃皮蛋瘦肉粥，因为皮蛋瘦肉粥中的皮蛋含铅量高。皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，其中的含铅量较高，而孕妇吃了过多的铅，不利于胎儿的健康发育。铅如果穿透脑，会直接抑制生长激素分泌，引起胎儿矮身材、性早熟、肥胖等。有条件的话还是去医院检查一下，不需要过度担心

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