首先,慢性乙型肝炎患者不能饮酒,
酒精对肝脏的毒性很大,也可以使慢性乙型肝炎的病情进一步恶化。其次忌辛辣食物,辛辣食品对胃肠道黏膜有一定刺激作用,会引起
胃酸分泌增加,尤其是重症肝炎患者,会引起胃肠黏膜充血、水肿、糜烂,甚至会引起
消化道出血,所以对这类食品要引起高度重视。还要注意加工性食品,比如含有防腐剂的食品,因为任何食品都要经过消化吸收,经过肝脏解毒。防腐剂对肝脏有害,饮食不当可增加肝脏负担,引起肝功能损害加重。最后,由于肝炎患者糖代谢紊乱,高糖饮食会使血糖升高,多余的糖会转变为脂肪储存于肝脏,容易形成脂肪肝。油炸类高脂食物过多难以消化吸收,会加重肝脏负担,慢性乙型肝炎患者要很好的去控制。总之,慢性乙型肝炎患者应戒酒,给予低脂高蛋白饮食。