肝火旺如何饮食

Question

肝火旺如何饮食

Answer 1

肝火旺的病人主要表现为口干、口渴、口苦、脾气性格暴躁、便秘等症状。中医认为酸味最能入肝，所以肝火旺的时候，可以多吃含有酸味的水果。比如草莓、西红柿、橘子等等。草莓既能养肝又可以祛肝火，从中医角度讲草莓性凉偏酸甜，能够养肝护肝，又因为红色可以入心，还可以去心火。中药的饮片也可以治疗肝火旺，比如用枸杞和菊花两味中药配成的杞菊茶，枸杞性温，菊花偏寒，两者能够起到互补的作用。还有可以食用奶制品或者豆制品，奶制品最好食用酸奶，一方面可以治疗肝火，另外还可以调节肠道的菌情，促进毒素的排出。最后要均衡营养，不要吃太多的油腻的食物，以免加重肝火旺的症状。