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肝癌病人吃什么食物比较好
病情描述:
肝癌病人吃什么食物比较好
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  • 崔方博 副主任医师 马鞍山市人民医院
    肝癌的病人饮食注意:第一、多吃容易消化的东西,补充好足够的蛋白,比如说吃点鸭蛋、鸡蛋、蛋白、蛋清都可以。第二、饮食当中要注意不要吃太咸的东西,还有中医所说的不要吃发物,动物的内脏、无鳞的鱼头、这些东西少吃。第三、少吃煎炒、烹炸的东西。云南、贵州、吃一些小菜都是腌制的东西,东北酸菜还有沿海的虾酱、虾油,这都是一些强烈的致癌物质,粮食、蔬菜都要新鲜,所以产生癌症的这些饮食当中都要注意。第四、还有陈旧的粮油。剩菜剩饭放在冰箱里,一放两三天,会产生亚硝胺。第五、年轻人现在吃烧烤太多,油煎蛋白的东西,烟熏火燎的东西都尽量少吃。所以多吃新鲜蔬菜水果,所谓的绿色食品对防癌都有好处。
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