脑血管硬化吃什么食物比较好

Question

脑血管硬化吃什么食物比较好

Answer 1

有脑血管硬化的患者，在饮食上推荐地中海饮食。吃足量的水果和蔬菜，食用五谷杂粮，尽量少吃精细的主食，多吃粗粮，吃适量的坚果，多吃海鲜类的食品，富含脂肪的鱼类，食用橄榄油，食用低脂的奶制品，少吃红肉，限制糖的摄入，患者可以少量的喝一些喝红酒，因为水果和蔬菜含有丰富的维生素C和维生素E，红酒和橄榄油富含一些多酚，有抗氧化应激的作用，对动脉状硬化有很好的保护作用，橄榄油含一些单不饱和脂肪酸，可以降低低密度脂蛋白胆固醇，改善动脉粥样硬化，鱼和坚果富含不饱和的脂肪酸，可以稳定心率，改善血管的功能，还有辅助降低血压的功能。通过食物中丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，都可以帮助降低心脑血管病的风险。