高血脂吃什么食物比较好

Question

高血脂吃什么食物比较好

Answer 1

对于高脂血症的人群要求就是清淡饮食，对于高脂血症患者，不能高脂饮食。实际上对于白糖、红糖、糖制的甜食也是有严格限制的，因为含碳水化合物较多的像这些土豆、山药进入体内之后，淀粉也会转变成脂肪。所以高脂血症的患者也应该低糖饮食，那么富含饱和脂肪酸的动物油、奶油、黄油最好不用，用植物油来代替，干果中含的脂肪也是相当多的，尽量不吃或者是减少食用，尽量不吃像胆固醇高的动物内脏、骨髓、鱼子、贝类、乌贼等等。高脂血症患者鼓励多吃粗粮、杂粮，可以补充豆制品来弥补蛋白摄入的不足，另外各种青菜都对血脂是有好处的，尤其像苦瓜、大蒜、辣椒等等，有些药食同源的中草药，比如说生山楂、决明子、荷叶等等，同时也有降脂的作用。