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莲藕吃生的行吗

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莲藕吃生的行吗

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谢琪主任医师桂林市人民医院

莲藕是很好的一种食材，可以生吃的，可以做菜吃，也可以生着当水果吃，但是前提是你爱吃，莲藕吃上去甜甜的脆脆的，生藕有清热除烦，凉血止血散瘀的功效，但是生藕性寒，如果肠胃不好，尽量还是不要吃，此外生藕也不适合老人和小孩食用，建议还是做熟了吃比较好的。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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