山药有黏液发紫了能不能吃

Question

山药有黏液发紫了能不能吃

Answer 1

山药的粘液里面也是富含了营养的，所以是可以食用的，但是如果有发紫的话就要注意一下了，一般来说是没有什么问题的，主要还是要洗干净，但是是不会影响到山药的价值的，如果吃完时候会有什么不舒服的话只要多喝一点水就好了。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。