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砂锅经常煲汤怎么样
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砂锅经常煲汤怎么样
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    砂锅相对其他材质的锅会比较更适合煲汤。砂锅的特点是 保温能力好,材料多孔透气,能少量吸附和释放食物味道。不受温差变化而影响口感,主要用于小火慢熬。 容易入味。建议在选取砂锅的时候多注意,不同的砂锅功效也不同出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
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