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新鲜香菇得把儿可以吃吗

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新鲜香菇得把儿可以吃吗

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谢琪主任医师桂林市人民医院

香菇的成分中有多糖、香菇嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶等，有提高身体免疫功能的作用，所以可以起到预防疾病的效果，但是日常也应适当的加强锻炼，就可以帮助减少疾病的发生，所以如果要吃的话，可以吃儿那一部分，但是由于口感比较老，所以不宜炒着吃。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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