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土豆不剥皮怎么样
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土豆不剥皮怎么样
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    土豆皮中含有一种生物碱,这种生物碱过多进入人体是有害的,而且土豆皮会影响食物的口感,所以还是不建议食用土豆皮的,吃的时候最好剥皮。特别是发了芽或者是表面有绿色物质的土豆皮千万不可食用。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
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