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生鸡蛋加味精女人吃了的表现有哪些
病情描述:
生鸡蛋加味精女人吃了的表现有哪些
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    鸡蛋是不能和味精一起用的,鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠,若加入味精,加温后这两种物质会生成一种新的物质——谷氨酸钠,即味精的主要成分,鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。 一般服用后无不适症状,所以不适合一起吃的,平时单独吃就可以了,有利于身体健康。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
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