什么是吃蔬菜的好处

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什么是吃蔬菜的好处

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

蔬菜富含大量的营养物质，食用蔬菜是人体获取维生素的最佳来源渠道，大量的常量和微量元素由蔬菜提供，食用蔬菜可以是人体内的酸碱度维持平衡，蔬菜中大量的纤维物质有助于肠道的通畅，多吃蔬菜可以控制体重，增加人体的饱胀感，促进人体的新陈代谢，但一定要注意蔬菜中的维C很容易流失，注意烹调的温度。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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