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隔夜炒蛋能不能吃

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隔夜炒蛋能不能吃

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

炒熟了的鸡蛋放置容易滋生致病菌招小虫子，冬天还好，夏天容易变质必须要保证你的炒蛋是放在冰箱保鲜吃的时候要热一下，不要吃冷的。从营养角度来说，鸡蛋还是新鲜的来吃比较好，营养价值不会流失。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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