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小葱和豆腐凉拌可以吃吗
病情描述:
小葱和豆腐凉拌可以吃吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    小葱拌豆腐不能吃是因为葱里含有大量的草酸,二者放在一起吃,葱里的草酸会和豆腐里的钙结合成草酸钙,草酸钙人体难以吸收,如果长期这样食用,会造成人体钙的缺乏。所以建议含有草酸的食物不要与含钙高的食物同吃,最好分开食用。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
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