肝硬化是各种肝病的终末期表现,是一种或多种因素导致肝脏反复炎症坏死损伤的弥漫性改变。肝硬化根据肝脏功能分为代偿期肝硬化与失代偿期肝硬化,失代偿期肝硬化会出现
上消化道出血、腹水、肝性脑病、肝癌等并发症。早期肝硬化患者生活上首先避免劳累,避免体力活,注意休息,避免熬夜,饮食上进食易消化食物,加强营养,避免高脂、油炸、腌制等食物,避免饮酒。失代偿期患者除上述之外,对于食管胃底
静脉曲张患者,应避免生冷硬及辛辣刺激性食物,以防诱发上
消化道出血。对于肝性脑病患者,避免进食大量动物蛋白,以低脂、易消化、富含维牛素的食物为主,限制动物蛋白的摄入,多食植物蛋白,因植物蛋白可载留肠道细菌,增加大便量,减少氨吸收。