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艾蒿如何保存

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艾蒿如何保存

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雷麸尔副主任医师邵阳市中心医院

艾蒿具有很好的去湿效果，所以如何将新鲜的艾蒿保存起来就非常重要。食用艾蒿的保存主要是使用放入食用碱的开水煮，然后捞起来攥成团子冷冻。药用艾蒿一般是放在通风阴凉处晾干。艾叶和艾杆最好分开保存，这样比较好。

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