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桃子属于酸性还是碱性

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桃子属于酸性还是碱性

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袁晓勇副主任医师北京大学第一医院

由于桃子进入人体后，经过消化、吸收以及各项机能的作用和代谢反应所产生的物质属于碱性，这就可以将桃子归于碱性食物。同时，桃子含有丰富的维生素和微量元素，而且又富含果胶，能够促进人体新陈代谢加快，有利于排出人体有毒物质，对人体健康发挥积极的作用。

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