每天吃鸡蛋不会增加中风风险

Question

每天吃鸡蛋不会增加中风风险

Answer 1

每天吃一枚鸡蛋不会增加中风、冠心病等疾病的患病风险，虽然鸡蛋富含胆固醇，而胆固醇又在中风等疾病的发生发展过程中起了重要的作用，但其富含的蛋白质、维生素与矿物质对心脑血管又有一定的保护作用。