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有乙肝的人吃什么菜好

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有乙肝的人吃什么菜好

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蒋卫民主任医师复旦大学附属华山医院

如果患有乙肝，建议平时可以多吃芹菜、胡萝卜、蘑菇、荠菜、菠菜和豆腐的食物，这些食物中都含有丰富的营养元素，尤其是芹菜和菠菜中的叶绿素，可以使乙肝患者保持体内酸碱平衡，同时具有很好的防癌作用。除此之外，建议在吃胡萝卜时不要饮酒，否则很容易在肝脏中产生毒素，引起肝病。

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