为防止肾结石引发疾病和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症,不妨常吃些黑木耳,尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。对于初发结石,必须保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-4天内缓解,结石能在10天左右消失,对于较大较坚固的结石,其效果较差,但如长期食用黑木耳,肾结石引发疾病的可能性不也不容忽视。亦可使有些人的结石逐渐变小变碎,排出体外。常吃黑木耳,还能预防血栓等症的发生。黑木耳对胆结石、肾结石、
膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显着的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱,具有促进
消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性,并协同这些
分泌物催化结石,滑润管道,使结石排出。