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中药饴糖用什么代替
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中药饴糖用什么代替
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  • 王海泉 主任医师 山东省立医院
    1.高粱饴高粱饴是一种可以代替饴糖的物质,其中加入了一些蔗糖类成分,对脾胃功能有一定的调理作用。由于真正的饴糖就是高粱经过发酵和糖化而制成,所以采用高粱饴替代十分合适,而且具有缓解胃疼和补益中焦的功效。2.红枣饴糖也可以使用红枣代替。而且红枣还含有大量铁元素,能够起到极为显着的补气养血和调理气血的作用,可以辅助调节贫血等病症。3.蜂蜜蜂蜜可以作为饴糖的一种代替品,二药都味甘性温,都可以发挥出补脾止痛、润肠通便等功效。不过它们也具有一定的区别之处,蜂蜜主要是有补中缓急的特点,更侧重于解毒,有滑肠通便和润燥清热的功效,而饴糖则可以生津,并能增液行舟。
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