湿疹性皮炎患者饮食需避免辛辣刺激、高糖高脂食物,可适量摄入富含维生素C、优质蛋白的食物,主要有忌口发物、补充抗炎成分、控制过敏原、保持饮食均衡四点注意事项。
避免食用海鲜、牛羊肉等易诱发过敏的动物性发物,芒果、菠萝等热带水果也可能加重皮肤炎症反应,发作期建议暂时停食。
增加三文鱼、亚麻籽等富含Omega-3脂肪酸的食物,以及西蓝花、蓝莓等含抗氧化物质的蔬果,有助于减轻皮肤炎症状态。
牛奶、鸡蛋、花生等常见致敏食物可能诱发或加重湿疹,可通过食物日记排查个体敏感源,必要时进行过敏原检测。
保证每日摄入足量深色蔬菜、全谷物及豆制品,维持维生素B族和锌等微量元素水平,避免因营养不良影响皮肤屏障修复。
湿疹发作期间建议记录每日饮食,发现可疑致敏食物及时剔除,同时配合医生指导使用抗组胺药或外用激素类药物控制症状。