疯牛病病毒主要通过食用受污染的牛肉制品、接触感染动物组织、医源性传播及母婴垂直传播四种途径传播。
人类因食用含有朊病毒的牛脑、脊髓等高风险组织感染,需彻底销毁病畜并禁止食用未经检疫的牛肉。
屠宰场或实验室人员接触病牛中枢神经组织可能通过皮肤伤口感染,职业暴露者需严格穿戴防护装备。
移植被污染的角膜或使用受污染脑垂体激素可能导致传播,所有生物制品需经过朊病毒灭活处理。
动物实验显示朊病毒可能通过胎盘感染胎儿,人类病例尚未明确证实但仍需警惕孕期暴露风险。
日常避免食用来源不明的牛肉制品,从事相关高危职业者应定期进行健康监测,出现神经系统症状需立即就医排查。