用橙子止咳化痰的做法主要有盐蒸橙子、冰糖炖橙子、橙皮泡水、橙子煮水四种方法。橙子富含维生素C和挥发油,有助于缓解咽喉刺激和稀释痰液。
橙子顶部切开后撒少量食盐,蒸10分钟食用。盐分可抑制咽喉部炎症反应,橙皮中的柠檬烯成分能促进痰液排出。
橙子切片与冰糖隔水炖煮,糖分可形成保护膜覆盖咽喉黏膜,橙肉中的橙皮苷具有抗炎作用。
新鲜橙皮切丝用热水冲泡,其含有的挥发油成分能舒张支气管平滑肌,适合干咳无痰者饮用。
整个橙子切片煮沸后饮用,高温可使果胶物质溶出,形成黏液稀释呼吸道分泌物。
咳嗽持续超过两周或出现黄绿色痰液时需及时就医,糖尿病患者应控制冰糖用量,胃肠敏感者避免空腹食用橙子。