尿酸高饮食要注意的事项

Question

尿酸高饮食要注意的事项

Answer 1

尿酸高患者饮食需注意控制高嘌呤食物摄入，可适量食用低脂乳制品、鸡蛋、绿叶蔬菜、樱桃等低嘌呤食物，避免动物内脏、海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物，同时限制酒精及含糖饮料。

1、限制高嘌呤

减少动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼等高嘌呤食物摄入，这类食物代谢后会产生大量尿酸，可能诱发痛风发作。

2、增加低嘌呤

选择牛奶、鸡蛋、黄瓜等低嘌呤食物作为蛋白质来源，这类食物几乎不增加尿酸负荷，有助于维持营养均衡。

3、控制果糖

避免含糖饮料及高果糖水果如荔枝、芒果，果糖代谢会抑制尿酸排泄，导致血尿酸水平升高。

4、补充水分

每日饮水建议超过2000毫升，充足水分能促进尿酸排泄，优先选择白开水、淡茶等无糖饮品。

建议结合适度运动和规律作息，定期监测血尿酸水平，若出现关节肿痛等痛风症状应及时就医。