红曲米有助于降低血脂,其有效成分莫纳可林K能抑制胆固醇合成,但需配合饮食控制和医生指导。
红曲米中的莫纳可林K通过抑制HMG-CoA还原酶减少胆固醇合成,作用类似他汀类药物,可辅助调节低密度脂蛋白胆固醇。
多项研究显示每日摄入含4.8mg莫纳可林K的红曲米可使总胆固醇降低约15%,但个体差异较大且效果弱于处方他汀。
需警惕与降脂药的叠加效应,可能增加横纹肌溶解风险。肝功能异常者禁用,服用期间须定期监测转氨酶和肌酸激酶。
建议搭配富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼、燕麦等水溶性膳食纤维,避免与西柚同服以免影响代谢酶活性。