孕妇能不能吃土豆

Question

孕妇可以吃土豆吗

Answer 1

土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素还有丰富的维生素C、维生素A、维生素B胡萝卜素、花青素及微量元素，可以为人体提供能量，增加饱腹感，抗饥饿功效，补充蛋白质，增强机体免疫力，预防动脉粥样硬化，降低血压，保护消化系统，润腸通便，抗衰老，调整虚弱体质，防治脚气病，补充能量。孕妇是可以吃土豆的，但吃什么都要适度，不能多吃，是发芽的土豆或表皮变成青色的土豆。土豆，含有一种毒素，叫做龙葵素，多吃可能会引起食物中毒。