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孕妇能不能吃鹅肉
病情描述:
孕妇可以吃鹅肉吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 白玉青 副主任医师 首都医科大学附属北京地坛医院
    孕妇可以适量吃鹅肉。孕妇每天禽类建议摄入量为50g。鹅肉具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰、解铅毒等作用。鹅肉中富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、烟酸等,而且含有人体必需的多种氨基酸及矿物质,脂肪含量较低。鹅肉含有各种氨基酸的组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值来看,鹅肉是全价蛋白质,属于优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低很多,虽然鹅肉脂肪含量低,但不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量超过其他肉类,对人体健康有利。孕妇易便秘,鹅肉脂肪熔点较低,且质地柔软,易被人体消化吸收,适合孕妇食用,所以孕妇可以适量吃鹅肉。要注意的是
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