孕妇吃生核桃好还是熟核桃好

Question

孕妇吃生核桃好还是熟核桃好

Answer 1

孕妇吃生核桃，熟核桃都是可以的，但生核桃的营养价值更高。核桃富含有丰富的微量元素，不饱和脂肪酸，对孩子的生长发育都是有偏大好处，可以促进孩子的大脑发育和神经管的发育，因此孕妇吃核桃是很有好处的。但生核桃营养成分更好，因为生核桃营养成分没有受到流失，熟核桃经炒制，营养成分可能会有一定的丢失，因此生核桃营养价值更高。另外熟核桃经炒制的时间里，吃多了易上火，建议孕妇尽量多吃生核桃。