孕妇可以吃蛇肉吗

Question

孕妇能吃蛇肉吗

Answer 1

孕妇应当谨慎吃蛇肉。蛇肉虽然含有人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等物质，是脑力劳动者良好的食物。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而且胆固醇含量很低，同时能起到调节人体新陈代谢的功能。但有多种的蛇是野生的，体内可能会含有多种寄生虫，食品卫生得不到最基本保障。如果孕妇食用了带有寄生虫的蛇肉，可能可能对孩子造成一定的影响。