坐月子能吃荞麦面吗

Question

坐月子能吃荞麦面吗

Answer 1

不建议孕妇和产妇大量食用荞麦面。荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，含有蛋白质，另外热值比较低，也是给肥胖，或控制体重，或有妊娠期糖尿病的妈妈要控制血糖的人，推荐的主要粮食品种。荞麦面大量食用以后，会容易出现消化不良、胃胀。另外，荞麦粗纤维含的比较多，会影响微量元素的吸收。可以把荞麦掺加到白面，或其面里，做成杂粮的面或杂粮的馒头、饼，或其他食品，这样可以增加孕产妇的饱食感。很多妈妈吃完以后胃饱感比较容易满足，热值又比较低，是针对糖尿病人群非常好的一个食物。