肾结石患者康复期的饮食原则

Question

肾结石患者康复期的饮食原则

Answer 1

肾结石患者康复期应遵循饮食原则，即控制蛋白质的摄入量、少吃盐、控制钙的摄入量、限制维生素C、D的摄入量。1.控制蛋白质的摄入量：由于蛋白质中含有大量的氨基酸，若患者食用过多含蛋白质的食物，大量的氨基酸进入患者的血液后，可导致患者尿酸增高，严重则引起高尿酸症，尿酸的增高是引起肾结石的重要因素。因此肾结石患者应控制蛋白质的摄入量，每天食用高蛋白食物应控制在180克以内。含有高蛋白的食物主要包括豆制品、鸡肉和鱼肉等。