红豆薏米的功效

Question

红豆薏米的功效

Answer 1

红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，有利水消肿、解毒排脓，适合夏季及体内湿气较重的人食用，能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。做法，原料红豆两百克，薏米一百五十克，年糕两百五十克，冰糖五十克。准备以上的食材和调料，将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕和冰糖。烧开后，提起离火续煮锅内锅放入续煮锅的外锅，放入外锅后，还能继续的煮，持续沸腾三十分钟，保温八小时，盖好外锅盖，四十分钟后就可以开锅吃了。