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减血脂食物有哪些东西
病情描述:
减血脂食物有哪些东西
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  • 吴彦 主任医师 北京大学人民医院
    大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,高密度脂蛋白有对抗动脉硬化的作用。茄子在肠道内的分解产物,可与体内过多的胆固醇结合,使之排出体外。香菇及木耳能降低血胆固醇和甘油三脂。洋葱可使动脉脂质沉着减少。而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。植物油含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。其他食物如山楂、洋菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等,均有不同程度降血脂作用。
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