什么是野葛根

Question

什么是野葛根

Answer 1

野葛根为豆科，葛根属。《神农本草经》曾有描述野葛根具有：“主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。”野葛根的营养成分，含有多种的微量元素，主要有铁、锌、镁、铜和维生素，还含有丰富的氨基酸，尤其是人体不能合成的必需氨基酸等等。葛根的主要成分为黄酮类、芳香类，它其中的黄酮类成分如葛根素等具有扩张冠状动脉和脑血管，改善心脑血管血液循环的作用。同时还能够降低心肌耗氧，增强机体免疫力，降低血糖及抗氧化的功效。