小麦过敏不可以吃什么

Question

小麦过敏不可以吃什么

Answer 1

小麦过敏，应该是人体对小麦中的特定成分比如谷胶、麸质等产生过敏。这时病人可能会表现出皮疹、瘙痒或腹泻等症状。如果明确是小麦导致过敏，就需要避免吃小麦及小麦制品。小麦主要加工成面粉，做成各种面食，常见的有馒头、包子、面条、水饺、大饼、油条、饼干等。如果过敏的症状比较轻，可以尝试采取逐步脱敏的办法，在身体能够耐受的前提下，可以先少量吃一点，然后逐渐的加量，让身体慢适应食物，从而达到逐步脱敏的效果。