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脑梗塞饮食禁忌

病情描述:

脑梗塞饮食禁忌

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吕志勤主任医师北京大学第一医院

脑梗塞饮食上的禁忌是忌肥肉、动物内脏、鱼卵，还有油脂多、高胆固醇的食物，忌食高糖的饮食，饮食上宜清淡。什么是高糖的饮食还有高血脂的饮食，比如奶油、肥肉。还有动物的内脏，都是不适合吃的。脑梗塞要清淡饮食，低盐、低脂饮食，适合吃低脂肪的东西。可以吃干果类食物，如核桃含有微量元素多的食物，多吃粗粮，多吃蔬菜。

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