痛风患者需严格避免高嘌呤食物、酒精、高糖饮料及剧烈运动,主要禁忌包括动物内脏、啤酒、含果糖饮料、突然受凉等。
动物内脏、海鲜、浓肉汤等嘌呤含量极高,代谢后产生大量尿酸,可能诱发关节红肿热痛。急性期建议选择鸡蛋、低脂牛奶等低嘌呤蛋白来源。
啤酒含嘌呤且抑制尿酸排泄,白酒等烈酒代谢产生乳酸竞争性抑制尿酸排出。发作期应严格戒酒,缓解期每日酒精摄入不超过15克。
含果糖饮料和甜点会加速嘌呤合成,升高血尿酸水平。建议用淡茶、苏打水替代,每日添加糖摄入不超过25克。
剧烈运动导致乳酸堆积,关节受凉引发尿酸盐结晶脱落。建议选择游泳、太极等温和运动,注意关节保暖。
每日饮水2000毫升以上有助于尿酸排泄,肥胖者需逐步减重,避免体重骤降诱发急性发作。