尿毒症透析患者吃什么好？

Question

尿毒症透析患者吃什么好？

Answer 1

尿毒症透析患者应多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白。少吃豆制品等植物蛋白，因为植物蛋白利用率低，会加重尿毒症。摄取的热量中以谷类食物为主，少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪，特别是动物性脂肪。食物纤维既防止便秘，又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯类(土豆、红薯等)、粗粮(玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等)、蔬菜、水果及硬果食物(花生、核桃等)。