痛风患者需要严格忌口,主要需避免高嘌呤食物、控制酒精摄入、限制果糖饮料及保持合理体重。
1、高嘌呤食物
动物内脏、海鲜、浓肉汤等富含嘌呤,代谢后升高血尿酸水平,可能诱发痛风急性发作。
2、酒精限制
啤酒和烈酒干扰尿酸排泄,黄酒嘌呤含量较高,均需严格限制,急性期应完全戒断。
3、果糖控制
含糖饮料和蜂蜜中的果糖促进尿酸生成,每日添加糖摄入量建议不超过25克。
4、体重管理
肥胖者需通过低热量饮食和运动缓慢减重,快速减重可能导致尿酸波动诱发痛风。
每日饮水2000毫升以上促进尿酸排泄,可适量食用低脂乳制品、樱桃等有助于尿酸控制的食物,同时需遵医嘱规范服用降尿酸药物。